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從轉基因食品、蘇丹紅到三聚氰胺，再到近期頻被曝光的瘦肉精和牛肉膏，這一系列食品安全事件幾乎讓老百姓談“食”色變，草木皆兵，國家和政府也在各個食品生產、運營領域下大力開展整頓和規(guī)范工作，力求還社會一個安全放心的食品消費環(huán)境。近期，山東威海當?shù)剞r業(yè)部門針對果品保鮮劑市場開展的一項整飭行動，不但引發(fā)了公眾對于食品安全的一個新熱點話題――果品食用安全的熱切關注，也成為政府、農業(yè)部門規(guī)范食品安全工作的典范行動，讓人們看到了如何從食品產業(yè)鏈的整體管控來解決食品安全問題，
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